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Acétate de sodium couramment utilisé comme conservateur dans les aliments
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L'acétate de sodium
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Information produit

Application de déshydroacétate de sodium dans les produits de boulangerie

Le déshydroacétate de sodium peut non seulement être appliqué à la prévention et à la prévention des moisissures de la sauce de soja, des cornichons, du jus de fruits, du pain, du gâteau, de la margarine et du caillé, mais peut également être utilisé dans la conservation et la prévention des moisissures des produits de riz et de nouilles, toutes sortes de produits, toutes sortes de produits, toutes sortes de produits, toutes sortes de produits, toutes sortes de produits, toutes sortes de produits de préservation et de moisissure des produits de riz et de nouilles, toutes sortes de Les gâteaux de lune, les soupes et les boissons et la prévention de la préservation et des moisissures du déshydroacétate de sodium sont durables, il vaut donc la peine de populariser l'application.
Il a été prouvé par le test que le déshydroacétate de sodium a un effet bactériostatique idéal dans un environnement acide, neutre et alcalin, et c'est l'un des conservateurs à large spectre, efficaces et sûrs. L'effet inhibiteur du déshydroacétate de sodium sur la période d'adaptation de croissance des micro-organismes n'a pas changé par traitement thermique, qui fournit une base pour l'expansion de sa portée d'utilisation, comme les aliments au four et d'autres aliments qui nécessitent un traitement à haute température, le déshydroacétate de sodium être un excellent conservateur. De plus, leurs expériences ont également montré que bien que le déshydroacétate de sodium ait un large spectre, son effet est optimal dans un environnement acide, suivi d'un environnement alcalin, et légèrement pire dans l'environnement neutre. En particulier, le micro d'Aspergillus flavus a atteint 2500 mg / kg à pH 7.

Et l'aflatoxine affecte sérieusement la santé humaine, donc pour les ingrédients alimentaires ou alimentaires contenant de l'huile ou de la graisse dans le choix du déshydroacétate de sodium comme conservateur, la limite supérieure doit être utilisée autant que possible dans le cadre de l'utilisation autorisée et faire un bon travail dans la détection de l'aflatoxine pour assurer la sécurité de la consommation.

Le déshydroacétate de sodium a un fort effet de préservation des moisissures, en particulier sur la moisissure, la levure a une inhibition évidente, une large gamme d'applications, maîtriser la méthode d'ajout et d'ajout de la quantité de déshydroacétate de sodium peut être ajoutée pour minimiser l'impact du déshydroacétate de sodium sur la levure à pain, et donner un jeu complet à son effet de préservation des moisissures. If the production environment is relatively poor, such as high temperature and high humidity conditions for production, in addition to the kneading time to add sodium dehydroacetate, we also suggest that after the bread is fully awake, with sodium dehydroacetate made of 0.0l% of La solution aqueuse dans le flacon pulvérisateur, l'état atomisé de la solution uniformément pulvérisé à la surface du pain, puis le laisse pendant 5 minutes, de sorte que le pain a complètement absorbé la solution, puis la mettez dans le four pour la cuisson pour obtenir le Effet du déshydroacétate de sodium. Consolider l'effet de la préservation anti-moule et de fraîcheur du déshydroacétate de sodium.
L'utilisation de déshydroacétate de sodium peut être directement ajoutée aux aliments solides pour le mélange, ou peut être formulé en solution de déshydroacétate de sodium pour l'immersion, la pulvérisation ou le traitement de surface en solution, selon la catégorie des aliments.

Sodium Acetate

Informations sur la société

Les principaux produits d'exportation de notre entreprise comprennent

(1) résine de pétrole

Les résines de pétrole sont nommées d'après les dérivés pétroliers dont ils sont dérivés. Ils se caractérisent par une faible valeur acide, une bonne miscibilité, une résistance à l'eau, à l'éthanol et aux produits chimiques, une stabilité chimique aux acides et aux bases, une régulation de la viscosité et une bonne stabilité thermique. Les résines de pétrole ne sont généralement pas utilisées seules, mais comme accélérateurs, modificateurs, modificateurs et autres résines.

(2) sulfate ferreux polymérisé

La polymérisation ferreuse du sulfate est une sorte de coagulant de polymère inorganique avec des performances supérieures, la morphologie et les propriétés sont solides poudreux amorphes jaune clair, très solubles dans l'eau, 10% (qualité) de la solution aqueuse est une solution transparente brun rougeâtre, une hygroscopicité. La polymérisation ferreuse du sulfate est largement utilisée dans la purification et le traitement de l'eau potable, de l'eau industrielle, de toutes sortes d'eaux usées industrielles, des eaux usées municipales, de la déshydratation des boues, etc.

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