Crystals incolores et sans odor acétate de sodium de qualité alimentaire

Information produit

L'acétate de sodium, également connu sous le nom d'acétate de sodium, est un sel de sodium dérivé de l'acide acétique. L'acétate de sodium est une substance facilement fabriquée à partir de vinaigre et de bicarbonate de soude. Lorsque le mélange se refroidit en dessous de son point de fusion, il cristallise. La cristallisation est un processus exothermique, donc ces cristaux génèrent en fait de la chaleur, c'est pourquoi cette substance est souvent appelée glace chaude. Ce composé a de nombreuses utilisations industrielles et quotidiennes.

Le déshydroacétate de sodium est un conservateur alimentaire efficace et à large spectre. Cet article introduit brièvement les principales propriétés, la méthode de production, la méthode de test de déshydroacétate de sodium et son application dans les aliments au four.

Propriétés principales du déshydroacétate de sodium
Le déshydroacétate de sodium est une poudre cristalline blanche, sa formule moléculaire est C8H7NAO4-H20, poids moléculaire 208,15, inodore, légèrement soluble dans l'éthanol (1%) et l'acétone (0,2%), facilement soluble dans l'eau (1G / 3ml) et le propylène (1) et le propylène (1 G / 2 ml) et le glycérol (1/7 ml), non affectés par l'acidité et l'alcalinité, la lumière, la résistance à la chaleur est bonne, la solution aqueuse est toujours stable même si elle est chauffée pendant 2 heures à 120 ~ c. La solution aqueuse est neutre ou légèrement alcaline.

Le déshydroacétate de sodium est un conservateur à large spectre. Le déshydroacétate de sodium est efficace dans des conditions acides ou alcalines, et est un conservateur à large spectre. Il peut inhiber la croissance des micro-organismes tels que les bactéries, les levures, les moules et E. coli, qui sont sujets à la détérioration des aliments et des boissons, des préparations pharmaceutiques et des cosmétiques.

Informations sur la société

Les principaux produits d'exportation de notre entreprise comprennent

(1) sulfate ferreux polymérisé

La polymérisation ferreuse du sulfate est une sorte de coagulant de polymère inorganique avec des performances supérieures, la morphologie et les propriétés sont solides poudreux amorphes jaune clair, très solubles dans l'eau, 10% (qualité) de la solution aqueuse est une solution transparente brun rougeâtre, une hygroscopicité. La polymérisation ferreuse du sulfate est largement utilisée dans la purification et le traitement de l'eau potable, de l'eau industrielle, de toutes sortes d'eaux usées industrielles, des eaux usées municipales, de la déshydratation des boues, etc.

(2) polymère super absorbant

Il existe deux types de polymères super absorbants industrialisés : l'un est des polymères hydrophiles attachés à l'amidon ou au squelette de cellulose, tels que la polymérisation de greffe d'acrylonitrile puis l'hydrolyse de l'amidon de maïs; Le deuxième type est un polyacrylate de sodium réticulé synthétique. Le premier type a une absorption élevée par l'eau, un faible coût de matières premières et des caractéristiques de dégradation microbienne. Cette dernière absorption d'eau est faible, le coût élevé des matières premières et n'est pas facile d'être dégradé et corruption microbienne, les deux ont été une production industrialisée.