Glycine Food Additive Flavour Seloncer Acimino acide

Information produit

Les amplificateurs de saveurs, également connus sous le nom de Savor Dehancer, sont une classe de composés qui peuvent améliorer la fraîcheur de la nourriture. Selon les différentes compositions chimiques, les amplificateurs de saveurs alimentaires peuvent être divisés en acides aminés, nucléotides, acides organiques, amplificateurs de saveurs composites, etc. Les amplificateurs de saveurs pour les légumes, la viande, la volaille, les produits laitiers, les produits aquatiques et même l'alcool jouent un bon rôle dans l'amélioration des saveurs.

Nom du produit : Exhaustiseur de saveur de glycine

Formule chimique : C2H5NO2

CAS : 56-40-6

La glycine est largement trouvée dans la nature, en particulier dans les crevettes, le crabe, l'oursin, l'ormeau et d'autres protéines de fruits de mer et d'animaux, qui est le principal composant de la saveur de fruits de mer. Le complexe de sel de fer glycine a également la fonction du tonique sanguin. Le sel de sodium, le sel de zinc, le sel d'aluminium et le sel de cuivre de la glycine sont des additifs pour les produits de santé nutritionnels. Les fonctions aromatives de la glycine comprennent: la modération du goût de l'acide et de l'alcali, l'ajout de glycine aux produits salés peut modérer le goût du sel; masquer l'amertume de la nourriture en raison de l'ajout de la saccharine et améliorer la douceur; Générer des substances de saveur, réagissant avec la réduction du sucre pour générer un arôme de caramel; La préparation du vin avec de la glycine peut masquer l'amertume du sel, améliorer la saveur du vin et ajouter de la glycine aux boissons à faible teneur en alcool peut maintenir la saveur du saké et du vin.

Performance du produit :

La glycine peut être utilisée dans les boissons alcoolisées, utilisées comme correcteur acide ou tampon pour la composition du vin et des boissons douces, utilisée comme additif pour la saveur et le goût des aliments, conserver sa couleur d'origine et pour fournir une source de sucré; Utilisé comme agent antiseptique pour les flocons de poisson et les confitures d'arachide; Peut jouer un rôle tampon dans le goût du sel comestible et du vinaigre; Utilisé dans la transformation des aliments, le processus de brassage, la transformation de la viande et les formules de boissons doux ainsi que dans la saccharine sodium afin d'éliminer l'amertume; Peut jouer un certain rôle dans la chélation métallique et l'antioxydation, utilisé comme stabilisateur pour la crème, le fromage, la margarine, les nouilles cuites rapidement ou les nouilles pratiques, la farine de blé et le saindoux de porc; Utilisé comme stabilisateur pour la vitamine C; 10% de matière première du glutamate monosodique est la glycine.

Stockage : Stocké à l'endroit ventilé, en évitant la pluie, l'humidité et l'insolation. Veuillez gérer avec soin pour éviter les dommages causés par les sacs, rangez-vous des substances toxiques.

Informations sur la société

Les principaux produits d'exportation de notre entreprise comprennent

(1) sulfate ferreux polymérisé

La polymérisation ferreuse du sulfate est un nouveau type de sels de fer à haute efficacité de haute qualité et à haute efficacité Floculant en polymère inorganique, principalement utilisé pour la purification de l'eau, une bonne qualité de l'eau, ne contient pas d'aluminium, de chlore et d'ions métalliques lourds et d'autres substances nocives, et pas d'Ions de fer au transfert d'eau, non toxique, inoffensif, sûr et fiable, dénommage, décoloration, dégraissement, déshydratation, décontamination, déodorisation, déodorant, algues, élimination de la DCO dans l'eau, DBO et ions de métal lourd tels que l'efficacité de significatif et ainsi de suite. Il est également utilisé dans le traitement des eaux usées industrielles, comme l'impression et la teinture des eaux usées, etc. Il est également largement utilisé dans la fonderie, la fabrication du papier, la médecine et le bronzage.

(2) Polyacrylamide Produit

Le polyacrylamide (PAM) est un polymère linéaire avec la formule chimique (C3H5NO) n. Il s'agit d'un solide dur et vitreux à température ambiante, avec des produits tels que de la colle, du latex et de la poudre blanche, des perles translucides et des flocons. Bonne stabilité thermique. Peut être dissous dans l'eau dans n'importe quelle proportion, et la solution aqueuse est un liquide transparent uniforme. La viscosité de la solution diminuera après un stockage à long terme en raison de la lente dégradation du polymère, en particulier lorsque les conditions de stockage et de transport sont médiocres.