Stabilisateur additif de qualité alimentaire en sodium alginate poudre

L'alginate de sodium est un additif multifonctionnel dont les fonctions principales incluent:

Industrie alimentaire: l'alginate de sodium est principalement utilisé comme agent de stabilisateur, d'épaississant et de gel dans l'industrie des additifs alimentaires . Il peut améliorer la structure et le goût des aliments, de l'activateur de saveurs, comme le contrôle de la formation de cristaux de glace dans la crème glacée et l'amélioration de la douceur de la crème glacée 1. De plus, il est également utilisé dans les produits laitiers, les vinaigrettes, les produits en conserve, les produits en conserve, nouilles, vermicelli, nouilles de riz, pain, pâtisseries et autres aliments pour épaissir, stabiliser et améliorer la structure organisationnelle

Industrie pharmaceutique: dans l'industrie pharmaceutique, l'alginate de sodium peut être utilisé comme liant et désintégrateur pour les comprimés, contribuant à améliorer les caractéristiques de libération des médicaments 4. un nouveau médicament pour traiter les maladies de l'estomac

Autres utilisations: L'alginate de sodium peut également être utilisé dans l'industrie des cosmétiques en tant qu'agent de produits capillaires, agent d'épaississement, stabilisateur de mousse et stabilisateur d'émulsion dans les lotions de soins de la peau. Il est également largement utilisé dans le textile, la fabrication de papier, le revêtement et d'autres industries

Ces effets de l'alginate de sodium bénéficient de ses propriétés physiques et chimiques uniques, telles que l'hydrophilie, la stabilité, le gelling, la résistance à l'huile, la formation de films, etc.